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Chia

Oft gibt’s bei uns happy Frühstück im Glas – und das geht ganz easy:

*5 EL Chiasamen
*200 ml Kokosmilch (drauf achten, dass die Kokosmilch mindestens 60 % Kokosnuss und sonst nur Wasser enthält. Keinen zugesetzten Zucker, keine Stabilisatoren und keine sogenannten E- Stoffe!)
*ein wenig Kokosblütenzucker
*eine halbe Stunde quellen lassen
*Obst dazu (wir haben gefrorene Heidelbeeren heute genommen)
*garnieren, z.B. mit rohen Kakao Nibs und Kokosflocken
*passenden Löffel dazu – und genießen >3